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Anschließend ging die Fahrt weiter zur Enzianbrennerei Grassl.
Als älteste Enzianbrennerei Deutschlands steht die Brennerei Grassl ganz im Zeichen ihrer Tradition. Seit Anfang des 17. Jahrhunderts besitzt sie das alleinige Recht, nach den geschützten Enzianwurzeln zu graben und in althergebrachter Brennkunst und nach strengen Richtlinien ihre einzigartigen Gebirgs-Spezialitäten zu destillieren.
Auf rund 400 Quadratmetern wurde der Reisegruppe nicht nur die Brennanlage gezeigt, wo der Brennmeister in die Geheimnisse des Destillierens einweihte; auch auf zahlreichen bebilderten Schautafeln sowie in einem Infofilm konnten die Siedler Wissenswertes und Historisches zur ältesten Enzianbrennerei Deutschlands erfahren. Zudem standen rund 30 Spezialitäten, vom kristallklaren Enzian über die würzigen Kräuterliköre bis hin zu „süßen Verführern“, zur Verkostung bereit. Nach Verkostung der Spezialitäten wurde noch die Gelegenheit zum Einkaufen genutzt, bevor nach einem schönen Ausflugstag die Heimreise angetreten wurde.
Als Mitglied können Sie auch auf die Bilder zugreifen unter der Photogalerie.
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